የዓሳ ዘይት ማጣሪያ መፍትሄ
የዓሳ ዘይት በጣም ጥሩ የሆነ የፊዚዮሎጂ እንቅስቃሴ ባላቸው ኢኮሳፔንታኢኖይክ አሲድ (EPA) እና ዶኮሳሄክሳኖይክ አሲድ (ዲኤችኤ) የበለፀገ ነው። የደም ቅባቶችን በመቀነስ፣ የደም ግፊትን በመቀነስ፣ የፕሌትሌት መጠን መጨመርን በመከልከል እና የደም ስ visትን በመቀነስ ላይ ብቻ ሳይሆን ፀረ-ብግነት፣ ፀረ-ካንሰር እና የበሽታ መከላከያ መሻሻል ተጽእኖዎች አሏቸው። በጣም ተስፋ ሰጭ የተፈጥሮ መድሃኒቶች እና ተግባራዊ ምግቦች ተደርገው ይወሰዳሉ
EPA እና DHA በዋነኛነት የሚመነጩት ከባህር ዓሳ ዘይት ነው፣ እና ባህላዊ የመለያ ዘዴዎች ሌሎች ከፍተኛ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶችን ከ DHA እና EPA ለመለየት አስቸጋሪ ናቸው። በተጨማሪም, ምርቱ ከባድ ቀለም, ጠንካራ የዓሳ ሽታ እና ከፍተኛ የፔሮክሳይድ ዋጋ አለው, እና ተጨማሪ ቀለም መቀየር እና ማሽተት ያስፈልጋል, የማገገሚያ ፍጥነት 16% ብቻ ነው.
እንደ EPA እና DHA ኤቲል ኤስተር ባሉ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ባለው ተመሳሳይ አማካይ የርኩሰት ፋቲ አሲድ ነፃ መንገድ ምክንያት፣ የሞለኪውላዊ ዳይስቲልሽን መልሶ ማግኛ መጠን 70% ሊደርስ ይችላል። ምርቱ ጥሩ ቀለም, ንጹህ ሽታ, ዝቅተኛ የፔሮክሳይድ ዋጋ አለው, እና የተለያዩ የዲኤችኤ እና ኢፒኤ ይዘት ሬሾ ያላቸው ምርቶች ሊከፈል ይችላል.
የዓሳ ዘይት ኤቲል ኤስተር ለማግኘት ድፍድፍ የዓሣ ዘይት ይጸዳል፣ ይታጠባል እና ውሀ ይደርቃል። በቀጭኑ የፊልም መትነን በኩል ጠራርጎ እና ሽታ ካጸዳ በኋላ፣ የዓሳ ዘይት ኤቲል ኤስተር በአራት ደረጃ ሞለኪውላር ዲስቲልሽን ሲስተም ውስጥ በመግባት 80% ወርሃዊ የዲኤችኤ እና ኢፒኤ ምርቶችን ለማግኘት።
